100% Poire ya matcha ya tlholego e e phepa
Tlhaloso ya Kumo
100% ya Poire ya Matcha e e Phepa le ya Tlhago
100% e hlwekileng manyolo matcha phofo, ka hloko hōlisitsoeng le crafted ka pristine phahameng bophahamo China, senola tatso mafolofolo le tebileng bophelo bo botle melemo ea matcha rona. Go feta fela teye, Matcha ya rona ke bosupi jwa mpho e e itekanetseng ya tlholego, e tlisa maitemogelo a a gakgamatsang a maikutlo le melemo e e humileng ya boitekanelo.
Go Latela Bophepa
Leeto la rona le simolola ka botlhokwa jwa boleng: setlhare sa tee. Re tlhopha matlhare a mannye go tswa mo ditshingwaneng tsa tee tse di jetsweng mo dipolaseng tsa moriti mo tikologong e e mouwane ya dikgaolo tse di kwa godimo tsa China. Tlelaemete e e kgethegileng, mmu o o nonneng, le pula e ntsi mo mafelong a a kwa godimo kwa masimo a tee a jalwang teng di tlamela ka maemo a a siameng a go jala matlhare a tee a a humileng ka dikotla, L-theanine, le chlorophyll. Re obamela maemo a dibodi go netefatsa gore matcha ya rona ga e na dibolayasenyi, dibolayamefero le menontsha ya maitirelo gotlhelele.
Botsweretshi jwa Tlhagiso
100% ya rona ya tlhago le ya manyolo ya matcha phofo e dirilwe ka go kopanya dingwao tsa bogologolo le botsweretshi jwa segompieno. Matcha ya rona e fapane le teye e tala e tlwaelehileng hobane e sebetswa ka tsela e ikgethileng ho boloka mmala wa yona o khanyang, tatso e boreledi le dikotla tse ngata.
Matcha e e nang le dikotla
Matcha e humile ka dikotla le dielemente tse di tlhokegang mo mmeleng wa motho.Metswako ya yona e megolo ke di-polyphenol tsa teye, khafeine, diaminoesiti tsa mahala, tlelorofile,poroteine, dilo tse di nkgang monate, selulose, dibithamini C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H3. potasiamo, khalesiamo, magenesiamo, tshipi, sodiamozinki, seleniamo le foluore.
| Semo | Yuniti | Matšhe | LEsedate | Semo | Yuniti | Matšhe | LEsedate |
| Potasiamo | mg/10g | 220 | 27 | Vithamini B1 | ug/10g | 360 | 0 |
| Khalesiamo | mg/10g | 45 | 3 | VithaminiB2. | ug/10g | 1430 | 0.03 |
| aene | mg/10g | 2 | 2 | Esiti ya foliki | ug/10g | 1300 | 16 |
| Senke | mg/10g | 0.32 | 0 | Pantotheniki esiti | mg/10g | 0.31 | 0.04 |
| BithaminiA | ug/10g | 1300 | 0 | Bitamine ya C | mg/10g | 26 | 6 |
Go rotloetsa tlhagiso ya chlorophyll, dijalo tsa teye di tsenngwa moriti malatsi a le 20-30 pele ga thobo, se se nayang teye mmala o motala o o matlhagatlhaga le go oketsa diteng tsa amino acid, bogolosegolo L-theanine, e e nang le seabe mo tatso e e kgethegileng ya umami ya matcha le melemo.
Morago ga go kgetlwa ka diatla, matlhare a mannye a fuduiwa ka bonako go thibela oksijene, ka jalo a boloka mmala wa ona o o foreše, o o matlhagatlhaga le bothokgami jwa phepo.Badiri ba omisa matlhare a a fudusitsweng, ba tlosa dikutu le ditshika, mme kwa bofelong ba a dira Tencha.
La bofelo, tencha ka tlwaelo e silwa go nna lorole lo lo boleta, lo lo borethe go dirisiwa tshilo ya maje. Mokgwa ono wa go sila o fokotsa go tlhagisiwa ga mogote, ka jalo o boloka monkgo o o bofitlha wa matcha ka selekanyo se segolo se se ka kgonegang. Poirete e e tlhagelelang e boleta thata e bile e bonolo go e phatlalatsa, e tlisa maitemogelo a matcha a a tlhomologileng tota.
Seelo se se kwa godimo sa go elela
| Seelo sa go elela ga dielemente | Teye e e tlwaelegileng | Matšhe |
| Dipolyfenole tsa teye | 60-70% | 100% |
| Moomotsotso | 70% | 100% |
| Diaminoesiti tse di gololesegileng | 70% | 100% |
| Diminerale | 70% | 100% |
| Dipolysakaraete tsa teye | 20% | 100% |
| Tlhale ya dijo | ≤20% | 100% |
Boleta thata
Go nwa matcha go ka monya le go dirisa dikotla tse di jaaka chlorophyll, faeba ya dijo, di-polyphenol tsa teye tse di nwelelang mo mafureng, calcium ya ditshedi, le dibithamini tse di sa dirisiweng bonolo ke mmele wa motho ka katlego.
Mesola le Ditharabololo
100% ya rona ya tlholego ya matcha phofo ke tharabololo e e siameng ya ditlhokego tse di farologaneng tse di nang le melemo e e farologaneng:
Kitlano ya dikotla: Fa o ja matlhare, matcha e ntsha selekanyo se se tseneletseng sa di-antioxidant, go akaretsa le di-catechin tse di maatla jaaka EGCG, tse di itsegeng ka melemo ya tsona e e gakgamatsang ya boitekanelo. Matcha gape ke motswedi o o siameng wa dibithamini A le C, potasiamo le tshipi.
Maatla a a tswelelang le tsepamisomogopolo: Motswako o o kgethegileng wa khafeine le L-theanine mo matcha o naya maatla a a bonolo, a a nnelang ruri kwantle ga go roroma ga kofi. L-theanine e thusa go nna o ritibetse, go tokafatsa tsepamisomogopolo, le go tokafatsa go tlhoma mogopolo.
Tatso e e nonneng ya umami: Matcha ya rona ya maemo a a kwa godimo e na le tatso e e borethe, e e botshe go se kae e e nang le tatso e e kgethegileng ya umami e e botlha ka 60% go feta matcha ya Japane go bona maikutlo a a monate a molomo.
Mefuta e e farologaneng ya tiriso: Popego ya yone e e siameng le mmala wa yone o o matlhagatlhaga di dira gore e nne molemo thata mo go apeeng le mo dino.
E e netefaditsweng ya tlhago: Setifikeiti sa rona se se gagametseng sa USDA sa manyolo se netefatsa gore ditlhagiswa tsa rona ga di na dikhemikhale tse di kotsi, se go tlamela ka tlhopho ya tlhago yotlhe.
Dikopo
Poirete ya rona ya matcha ke tlaleletso e e siameng thata mo botshelong jwa gago jwa letsatsi le letsatsi ka ditsela tse di farologaneng:
Moletlo wa teye wa setso: Itemogele botsweretshi jwa bogologolo jwa go dira matcha. Dino tsa Letsatsi le Letsatsi: Dira matcha latte e e lapolosang, teye e e lapolosang e e nang le aese, kgotsa smoothie e e monate.
Boitlhamedi jwa go apaya: Tsenya tatso le mmala wa yone o o kgethegileng mo di-dessert tse di jaaka dikuku, dikuku le ice cream. Gape ke motswako o o siameng thata wa dijo tse di monate.
Kgothatso ya boitekanelo: E tsenye mo botshelong jwa gago jwa letsatsi le letsatsi go itemogela ditlamorago tsa yone tse di maatla tsa antioxidant le ditlamorago tsa go tokafatsa maikutlo.
Go Dira Dikumo
